佳木斯郊区以其丰富的东北特色小吃闻名，以下是必吃推荐：
- 佳木斯冷面：选用荞麦面制成，汤汁酸甜凉爽，搭配牛肉片、鸡蛋和黄瓜丝，夏季消暑首选。
- 东北烧烤：郊区夜市随处可见，烤羊肉串、烤鱼和烤蔬菜，炭火香浓，配以孜然和辣椒粉，味道绝佳。
- 锅包肉：外酥里嫩的猪肉片，裹上甜酸酱汁，是东北传统名菜，郊区小馆子做法地道。
- 红肠：熏制香肠，肉质紧实，烟熏味浓郁，可直接食用或搭配啤酒。
攻略提示：前往郊区夜市或本地小摊，体验实惠又正宗的风味，人均消费约30-50元。注意选择卫生条件较好的摊位，避免生冷食物 if 肠胃敏感。